Oversigt  ↓

Brunch serveres i restauranten
Kun mod forudbestilling

BRUNCH serveres indtil kl. 11.00
– såfremt brunch ønskes herefter pålægges 40,- kr. pr. pers. (dog ikke arrangement)

Det er muligt at tilkøbe juicebar til brunch for 40,- kr. – juicebar indeholder økologisk juice: Æble, Appelsin og hyldeblomst. 1 glas juice koster 15,- kr.
Kaffe og te pr. kande 60,- kr.

Morgentallerken

Pr. stk. Kr. 69,-

Rundstykker, rugbrød, smør, ost, marmelade, hamburgerryg og spegepølse

Brunchtallerken

Pr. Stk. Kr. 115,-

2 stk. ristet toast, 1 stk. rugbrød, bacon, cocktailpølser, ketchup, ristede tomater, spejlæg, marmelade og smør

Stor morgenbuffet (min. 15 pers.)

Pr. kuvert kr. 159,-

Rundstykker, rugbrød, franskbrød, knækbrød, smør, 2 slags pålæg, ost, røget laks med røræg, leverpostej med bacon, 3 slags marmelade, frugtkurv, pandekager med blåbærkompot og chokomuffins

Brunch buffet 1 (min. 15 pers.)

Pr. kuvert kr. 159,-

Røget ørred med peberrod, tortilla med æg og bacon, A38 med müsli, brie, skæreost, rygeost, smørcroissant, chokocroissant, amerikanske pandekager, frisk frugt, skyr med vanilje og groft brød

Brunch buffet 2 (min. 15 pers.)

Pr. kuvert kr. 159,-

Rejesalat med melon, canapé med pâte, bruchetta med tomat og basilikum, æble/kyllingesalat med græsk yoghurt, coleslaw med røgede mandler, grillede kødboller af oksekød og peberfrugt, hindbærpies, citrontykmælk med lakridsnødder, gratinerede frugter, brød og smør

488_Brunch

Brunch arrangement (min. 15 pers.)

 

Pr. kuvert kr. 299,- kr. – 4 timer fra gæsterne ankommer

Velkomstdrink: Mousserende vin

Buffet:
Bagels
Rugbrød
Croissant
Smør
Flødeost
Marmelade
Pålægschokolade
Honning
Humus
Havarti
Skyr med crunch
Flødestuvet spinat med kogte æg
Voul au vent med hønsefrikasse
Stegt skinke
Brunchpølser
Stegte chorizo
Bacon
Scrambled eggs
Små frikadeller med surt
Pommes rösti
Agurk, gulerod og tomat
Hjertevafler med ahornsirup
Kanelsnegle
Frugt og chokolade

Juicebar med økologisk appelsin, æble og hyldeblomst

Kaffe og te