Oversigt  ↓

For enhver

Buffet 1

Røget laks med cherrytomater
Rødtungefrikassé med bl.a. rejer, asparges og dild
Blandet grøn salat
Dressing og olier/eddike
Ovnbagte tomater med frisk timian
Smørristede champignon
Flødekartofler
Sennepsstegt herregårdsskinke
Æbletærte med kanel og creme fraiche
Ostekage af kiksebund og hytteost
Friskbagt brød og smør

5 – 14 pers.

Kr. 299,-

15 – 24 pers.

Kr. 289,-

25 – 44 pers.

Kr. 279,-

45 – ? pers.

Kr. 269,-

Buffet 2

Flødelegeret tomatsuppe med soltørrede tomater
Rejesalat med bl.a. avokado, iceberg og radicchiosalat
Porre/bacontærte med butterdejsbund
Grøn blandet salat
Dressing og olier/eddike
Kartoffelsalat med purløg
Frikadeller med agurkesalat
Oksefilet stegt med krølfedt
Mokkaroulade med hjemmelavet vanilleflødeis
Friskbagt brød og smør

5 – 14 pers.

Kr. 299,-

15 – 24 pers.

Kr. 289,-

25 – 44 pers.

Kr. 279,-

45 – ? pers.

Kr. 269,-

488_For-enhver-1

Buffet 3

Lakseroulade af frisk pasta, hytteost, purløg og røget laks
Torsk bagt med urtepanade
Bacon/tomattærte med butterdejsbund
Krydderstegt unghanebryst
Nødderistede kartofler
Æbletzatziki
Grøn blandet salat
Dressing og olier/eddiker
Petit au four
Oste fra sydeuropa anrettet med f.eks. syltede valnødder og druer
Friskbagt brød og smør

5-14 pers.

Kr. 309,-

15 – 24 pers.

Kr. 299,-

25 – 44 pers.

Kr. 289,-

45 – ? pers.

Kr. 279,-

Buffet 4

Rødfisk stegt med dild hertil ristede hvidløg og rejer
Karrysuppe med kylling
Grøntsagstærte med butterdejsbund
Broccolisalat med bacon, rød peber og pinjekerner
Kartoffelcroquetter
Krydderskysauce
Andebryst glaceret med kirsebærsirup
Brie og druer
Chokoladekage med syltede valnødder
Friskbagt brød og smør

5 – 14 pers.

Kr. 309,-

15 – 24 pers.

Kr. 299,-

25 – 44 pers.

Kr. 289,-


45 – ? pers.

Kr. 279,-

Buffet 5

Ruller af røget laks og hellefisk serveret med sennepsdressing
Grønlandske rejer med mayonnaise og citron
Porre/bacontærte med butterdejsbund
Bressaula med feta og soltørrede tomater
Grøn salat med dressing
Små bagte kartofler med kryddersmør
Oksemørbrad stegt med krydderurter
Smørstegte kyllingeoverlår
Svampeskysauce
Kagebord – lækkert udvalg af skærekager, tærter og helt masse andet
Friskbagt brød og smør

5-14 pers.

Kr. 329,-

15 – 24 pers.

Kr. 319,-

25 – 44 pers.

Kr. 309,-


45 – ? pers.

Kr. 299,-

Buffet 6

Bagt laks på sauté af æbler, løg og rosmarin
Krydderstegt rødfisk
Kyllingesalat med bacon, ananas og karrydressing
Grønt sauté af svampe og grønt
Salat med tomat, feta og purløg
Bagte kartofler med skinkefyld
Svinemørbrad stegt med chutney
Lammechops
Rabarber-marengstærte
Udskåret frugt
Friskbagt brød og smør

5 – 14 pers.

Kr. 309,-

15 – 24 pers.

Kr. 299,-

25 – 44 pers.

Kr. 289,-

45 – ? pers.

Kr. 279,-

Buffet 7

Rødspættepaupiette med røget laksefyld
Rogn-/æggemoussé anrettet på sprøde salater
Indbagte rejer med sweet chili sauce
Grønt sauté af grønt og svampe
Hvedekerner/squashsalat
Tzatziki
Grøn salat med dressing
Pastasalat med bl.a. frisk pasta, oliven, 
feta, løg, peberfrugt, spinat og rucola
Små stegte kartofler
Unghanebryst stegt med friske krydderurter og ingefær
Oksemørbrad stegt med tomatpesto
Lammechops
Friskbagt brød og smør
Dessertbuffet med hjemmelavet is og kager dertil masser af knas og friske frugter

5 – 14 pers.

Kr. 379,-

15 – 24 pers.

Kr. 369,-

25 – 44 pers.

Kr. 359,-

45 – ? pers.

Kr. 349,-

Buffet 8

Chilimarineret rejer med creme fraiche
Spinatpandekager med røget laks i peberrodscreme
Røget torsk med sennepsdressing
Mini croissant’er med kyllinge/baconsalat
Små ostetærter med skinke
Kyllingespyd med chili
Vandbakkelser med vanillecreme
Hjemmebagte nøddehorn
Friskbagt brød

5 – 14 pers.

Kr. 275,-

15 – 24 pers.

Kr. 265,-

25 – 44 pers.

Kr. 255,-

45 – ? pers.

Kr. 245,-

488_For-enhver-2