Vi tilbyder, at du selv kan komponere den ideelle 3-retters menu. Vælg blandt alle retter i menupunkterne: Forretter, Hovedretter og Desserter.
Rosastegt kalveinderlår
– med krydderurter hertil svampesauté, kartoffelcroquetter og ratatouillé
(tomat, peberfrugt, squash, løg og krydderurter). Friskbagt brød og smør.
Pr. stk. Kr. 199,00
Lammechops
– stegt med rosmarin og citron dertil små saltbagte kartofler, ristede grøntsager, tomatsalat med feta, rødvinsskysauce. Friskbagt brød og smør.
Pr. stk. Kr. 199,00
Rødfisk
– stegt rødfisk serveret med safranpuré, rødvinssyltede perleløg, smørdampede spæde grøntsager og kartofler hertil cremesauce. Friskbagt brød og smør.
Pr. stk. Kr. 199,00
Oksehøjreb
– anrettet med stegte persillerødder, løg ragout, coleslaw, kartofler ristet med sesam og ahornsirup hertil svampeskysauce. Friskbagt brød og smør.
Pr. stk. Kr. 239,00
Oksemørbrad
– stegt med tomatpesto serveret med ristede kartofler, flødeskysauce, sauterede grøntsager og salat af æbler, selleri, druer og valnødder vendt i citronolie.
Hjemmebagt brød og smør.
Pr. stk. Kr. 239,00
3 retters-menu efter eget valg:
Pr. kuvert fra blot kr. 269,- ved mindst 45 pers.
Tillæg:
